Отправляем
по России
Каталог товаров

Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый в Троицке

Артикул: -
(0)
Книга “Вкусный сыр” станет хорошим подспорьем как для начинающего сыродела, так и для мастера. На страницах книги собрано много полезной и нужной информации: дана подробная классификация сыров, рассмотрены основные ингредиенты для приготовления сыра в домашних условиях, дан обзор необходимого для сыроделия оборудования.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты
Без имени-35.jpg

Помимо рецептов, автор достаточно подробно описывает принципы хранения приготовленного сыра и дает рецепты блюд из готового сыра. 

Информация о книге:

  • Год издания: 2016
  • Автор: Светлана Семенова
  • Формат издания: 130х200 мм 
  • Количество страниц: 320
  • Переплет: твердый
  • Цветные иллюстрации: нет
Похожие товары
Форма цилиндрическая для сыра BURGOS на 300 гр. Частые ребра жесткости. Форма из толстого пластика. Стенки имитируют плетение корзинки.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Форма для сыра Anelli Lodi "PASTA FILATA ", на 300 гр. - объём 330 мл. Для сыра Toscanello, полутвёрдых и мягких сыров и творога.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Форма для сыра Сыродельница большая для адыгейского сыра состоит из двух емкостей в виде дуршлага и ковша для сбора жидкости.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Прямоугольная форма с закругленными углами для мягких сыров, творога, Рикотты. Выполнена из мягкого и прочного пищевого пластика. На дне формы имеются ножки высотой 8 мм. Форма рассчитана ориентировочно на 2000 гр.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии